שאלות ותשובות

כיצד בוחרים את המנות אשר יוגשו באירוע שלנו?

אנו נזמין אתכם לטעימות, כך תוכלו להתרשם ממגוון המנות ויחד נוכל להרכיב את התפריט הרצוי לאירוע.

היכן אדום עורכים אירועים?

אנו עורכים אירועים במיקומים רבים ומגוונים, זאת בהתאם לבקשות הלקוח ולהעדפות חוגגי השמחה. אנו מקיימים חתונות שטח כמו גם אירועים בגנים פתוחים, מצפון הארץ ועד לדרומה, על חוף ים, באמצע המדבר, שדה פתוח - ובכמעט כל מקום שתחפצו.

מהי רמת הטריות של האוכל?

כאשר צוות הגריל מגיע אל מקום האירוע הוא פורש את מגוון הבשרים העסיסיים בפני האורחים. השף וצוות המטבח חותכים את הירקות אשר נבחרו בקפידה בבוקר האירוע.

מי מנהל את האירוע שלי?

על כל אירוע מופקדים שני מנהלי אירוע ותיקים ומנוסים, בעלי נסיון רב בתחום הפקת האירועים. יודעים לתפעל כל מצב ולתפקד במצבי לחץ, כך שתוכלו להסיר דאגה מלבכם.

מהי שיטת הגשת האוכל?

אנו עובדים בשתי שיטות הגשה: האחת היא מזנונים (בופה) , והשנייה היא הגשה מרכזית לשולחן- הכוללת גרילים ייחודיים השומרים על חום הבשר.

מהי הגשה מרכזית לשולחן?

הבשרים מוגשים על גריל ייעודי שבסיסו גחלים השומרים על חום וטעם הבשר

ואם יש בינינו צמחונים וטבעונים?

הן במנות הראשונות (קבלת פנים) והן במנות העיקריות ישנן מנות שהכנו במיוחד עבור צמחונים וטבעונים

האם הקייטריינג כשר?

אכן: כשר בהשגחת הרבנות גלבוע , יש אפשרות להכשר גבוה יותר  ("בשר חלק ").

אנו מעוניינים לקיים חתונה בשטח פתוח. האם יש צורך להכין משהו מראש?

יש לדאוג שבמקום תהיה נקודת מים ונקודת חשמל תלת פאזי, את כל השאר אנו נעשה עבורכם .

מה כלול בהצעת מחיר המנה?

תפריט מלא של קייטרינג אדום, ציוד מלא לכל סועד: שולחנות, כיסאות, מפות, מפיות. בנוסף-  2 מנהלי אירוע, צוות מלצרים.

האם נלקחות בחשבון מנות מנות רזרוויביות לאירוע?

ודאי. כמות הרזרבה היא 10% יותר מכמות האורחים

כיצד הייתם מציעים לנו לתכנן את הושבת המוזמנים לאירוע ביתר קלות?

קייטרינג אדום עובד עם תוכנת IPLAN , הנוחה לשימוש ויעילה בהסדרי ישיבה. למידע נוסף: (אתר אייפלן).

מה לגבי הבר?

באירועי החוץ שלנו אנו עובדים עם חברת לולה בר, החברה המובילה בתחום בר המשקאות והקפה כבר מעל שבע שנים.

תוכלו להמליץ על נותני שירות נוספים לאירוע שלי?

אנו עובדים זמן רב בתחום הפקות האירועים ולפיכך מכירים  היטב ספקים קבועים ואמינים רבים אשר נשמח להמליץ עליהם ללקוחותינו, וכמובן לדאוג למחירים אטרקטיביים.

אנו מעוניינים במנה שלא מופיעה בתפריט. האם נוכל ליהנות ממנה בכל זאת במהלך האירוע?

נשמח שתציעו, והשף הראשי ינסה לקלוע לבקשתיכם

מלבד כלי ההגשה, האם אתם מספקים ריהוט אלטרנטיבי?

ישנה אפשרות להזמין דרכנו ריהוט אלטרנטיבי לאירוע שלכם במחירים מוזלים.